الدجاج بالريحان
عن الوصفة
الدجاج بالريحان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- دجاج مقطع حسب العدد
- 3 حبات بطاطس مقطعه مكعبات
- بصله مبشورة
- 2 حبه طماطم مبشورة
- ملح وفلفل
- ملعقه كبيره صيني
- كوب ريحان اخضر
- 2 ملعقه زيت
- ملعقه ببريكا
- ملعقه سكر
طريقة التحضير
-
1
بعد غسل الدجاج جيدا بالملح والخل والليمون نعمل شقوق بالسكينه نشرحها
-
2
في صنيه نضع البصل والطماطم والريحان والتوابل كلها نقلب جيدا نأخذ جزء من الخلطه في طبق جانبي ونضع البطاطس في الصينيه مع باقي الخلطه
-
3
نقلب والخلطه اللي في الطبق نتبل بيها الدجاج جيدا من جوة وبرة بين الجلد ونعمل شقوق بالسكينه بالدجاج ونضع الخلطه بين الشقوق ونرصها فوق البطاطس
-
4
نضع الزين ع الوجه ونتركها ساعه مع بعضها وبعدها ندخلها الفرن ونتركها لحد ماتستوي وتاخد لون جميل وتتقدم مع رز وسلطه وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
